Gastronomie végétale et cuisine sauvage • 16 & 17 mai

Stage de 2 jours en Cévennes animé par Claire Moucot, spécialiste des plantes médicinales et comestibles depuis 30 ans, et Olivier Picard, cuisinier professionnel. PROGRAMME JOUR 1 / 9 h 30 – 18hMatin : accueil, présentation et découverte, cueillette des plantes aux alentours.Pause déjeuner Après-midi : découverte et cueillette des plantes, puis cuisine pour préparer…

Initiation à la cosmétique naturelle • 23 & 24 mai

Stage tout public de 2 jours animé par Nadia Alileche, formulatrice en cosmétique naturelle. OBJECTIFS Déterminer les besoins de sa peau Découvrir les bases de la formulation cosmétique, approfondir ses connaissances Formuler et réaliser plusieurs produits cosmétiques Acquérir les connaissances pour être autonome dans la formulation et la réalisation de produits cosmétiques chez soi PROGRAMME…

Créer ses savons aux plantes • 22 mai

Ce stage d’initiation à la fabrication de savons aux plantes est animé par Angela Soissong, animatrice spécialisée dans les plantes sauvages et leurs usages. Pour le plaisir de créer, de manipuler, de transformer, de mélanger les couleurs et les odeurs, de choisir des ingrédients en fonction de vos besoins, pour acter la prise d’autonomie et…

Botanique et plantes à usage • du 8 au 12 juin

Ce stage s’adresse à tous les publics, y compris ceux qui n’ont pas de connaissances en botanique. OBJECTIFS Partie plantes à usage Apprendre à faire quelques préparations (macérations oléiques, alcoolatures, tisanes, baumes médicinaux), sans oublier les salades et autres petits plats aux plantes sauvages que nous partagerons à midi ! Partie botanique Acquérir une autonomie…

Les plantes des femmes • 15 & 16 juin

Stage de 2 jours consacré au cycle féminin, animé par Marie Verwacht, naturopathe-phytothérapeute, et Claire Moucot, productrice de plantes en Cévennes. OBJECTIFComprendre le cycle féminin, l’accompagner en douceur avec les plantes de l’adolescence à la ménopause. PROGRAMMENos hormones : un peu de physiologie pour éclairer nos vécus ;Balade botanique et cueillette attentive ;Réalisation d’un extrait…

Initiation à l’aromathérapie • 17 juin

Cette initiation à l’aromathérapie se déroule sur une journée et est animée par Marie Verwacht, naturopathe et phytothérapeute. Préambule bienvenu mais non obligatoire au stage d’initiation à la distillation des plantes, c’est l’occasion de vous familiariser avec les usages des huiles essentielles. OBJECTIFS Acquérir les connaissances fondamentales pour manier ces petites bombes aromatiques. Découvrir ce…

Initiation à la distillation des plantes • 18 & 19 juin

Stage de 2 jours animé par Marjorie Burlot et Jean-Christophe Cambau, producteurs et distillateurs • apprendre à distiller des plantes : de la cueillette à l’huile essentielle et à l’hydrolat• apprendre à distiller chez soi en autonomie• s’initier à l’utilisation d’un alambic professionnel OBJECTIFS > Identifier la plante à distiller, la cueillir et la préparer…

Les plantes bio-indicatrices • 23, 24 & 25 septembre

Stage de 3 jours animé par Gérard Ducerf,  ancien agriculture devenu expert en diagnostics de sols et en botanique, et Claire Moucot, productrice depuis 20 ans, spécialisée en plantes comestibles et médicinales. Programme  Jour 1 Théorie sur la méthode. Repas. Jour 2 Matin : diagnostic de sol sur un terrain agricole. Repas. Interprétation Jour 3…