Pour Noël ou tout autre occasion, toutes nos formations 2022 peuvent faire l’objet d’une carte cadeau stage, atelier ou balade. Trois stages sont d’ores et déjà programmés pour le printemps 2022. Initiation à l’aromathérapie Gemmothérapie et phytothérapie Plantes bio-indicatrices du sol et de l’environnement Initiation à la distillation des plantes Créer ses savons aux plantes…
Gemmothérapie et phytothérapie • 9, 10 et 11 mai 2022
Stage de 3 jours en Vallée Française, dans les Cévennes lozériennes, animé par Claire Moucot, productrice depuis 20 ans, spécialisée en plantes comestibles et médicinales, et Marie Verwacht, naturopathe certifiée. Nous allons découvrir, apprécier, flairer, goûter différentes préparations de plantes, pour comprendre leurs spécificités afin de les utiliser à bon escient. Les notions de principes…
Les plantes bio-indicatrices • 24, 25 & 26 mai 2022
Stage de 3 jours « Les plantes bio-indicatrices du sol et de l’environnement » animé par Gérard Ducerf, ancien agriculture devenu expert en diagnostics de sols et en botanique, et Claire Moucot, productrice depuis 20 ans, spécialisée en plantes comestibles et médicinales. Programme Jour 1 Théorie sur la méthode. Repas. Jour 2 Matin : diagnostic de sol…
Cuisine sauvage : de l’identification aux techniques culinaires • 27 et 28 mai 2022
Stage de 2 jours en Cévennes animé par Claire Moucot, spécialiste des plantes médicinales et comestibles, Gérard Ducerf, botaniste spécialiste des plantes bio-indicatrices, alimentaires et médicinales, et Olivier Picard, cuisinier professionnel et formateur en cuisine végétale. Les plantes sauvages, aux ressources nutritionnelles incroyables, proposent une richesse de saveurs insoupçonnées. Bénéficier durant ce stage du savoir-faire…
Initiation à la distillation des plantes • dates à venir
Stage de 2 jours animé par Marjorie Burlot et Christine Bussière, productrices, cueilleuses et distillatrices • apprendre à distiller des plantes : de la cueillette à l’huile essentielle et à l’hydrolat• apprendre à distiller chez soi en autonomie• s’initier à l’utilisation d’un alambic professionnel OBJECTIFS > Identifier la plante à distiller, la cueillir et la…
Botanique et plantes à usages niveau II • 16 au 20 mai 2022
Destiné aux amateurs qui souhaitent étoffer leurs connaissances botaniques, pratiquer l’observation, s’exercer à l’identification, découvrir les usages des végétaux et les pratiques pour se les approprier, ce stage de 5 jours, alternant pratiques de terrain et en salle, est animé par Jean-Pierre Vigouroux, botaniste et formateur expérimenté et Claire Moucot. Cette formation est fondée sur…
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