Un stage d’une journée animé par Marie Verwacht, naturopathe et phytothérapeute. Initiation ou préambule au stage d’initiation à la distillation des plantes, cette journée fait le focus sur les huiles essentielles. Acquérir les connaissances de base pour manier ces petites bombes aromatiques. Découvrir ce qui fait leurs qualités, leurs propriétés, les précautions à respecter, comment…
Botanique et plantes à usage • du 8 au 12 juin
Ce stage s’adresse à tous les publics, y compris ceux qui n’ont pas de connaissances en botanique. OBJECTIFS Partie plantes à usage Apprendre à faire quelques préparations (macérations oléiques, alcoolatures, tisanes, baumes médicinaux), sans oublier les salades et autres petits plats aux plantes sauvages que nous partagerons à midi ! Partie botanique Acquérir une autonomie…
Les plantes bio-indicatrices • 23, 24 & 25 septembre
Stage de 3 jours animé par Gérard Ducerf, ancien agriculture devenu expert en diagnostics de sols et en botanique, et Claire Moucot, productrice depuis 20 ans, spécialisée en plantes comestibles et médicinales. Programme Jour 1, après-midi Théorie sur la méthode. Jour 2 Matin : diagnostic de sol sur un terrain agricole. Repas. Interprétation Jour 3…
Gemmothérapie et phytothérapie • 6, 7 & 8 avril
Stage de 3 jours en Vallée Française, dans les Cévennes lozériennes, animé par Claire Moucot, productrice depuis 20 ans, spécialisée en plantes comestibles et médicinales, et Marie Verwacht, naturopathe certifiée. Nous allons expérimenter les différentes techniques d’extraction, déterminer laquelle mettre en œuvre en fonction de la plante et du principe actif dont nous recherchons l’effet….
Initiation à la distillation des plantes • 9 & 10 avril / 18 & 19 juin
Stage de 2 jours animé par Marjorie Burlot et Jean-Christophe Cambau, producteurs et distillateurs • apprendre à distiller des plantes : de la cueillette à l’huile essentielle et à l’hydrolat• apprendre à distiller chez soi en autonomie• s’initier à l’utilisation d’un alambic professionnel OBJECTIFS > Identifier la plante à distiller, la cueillir et la préparer…
Gastronomie végétale et cuisine sauvage • 16 & 17 mai
Stage de 2 jours en Cévennes animé par Claire Moucot, spécialiste des plantes médicinales et comestibles depuis 30 ans, et Olivier Picard, cuisinier professionnel. PROGRAMME JOUR 1 / 9 h 30 – 18hMatin : accueil, présentation et découverte, cueillette des plantes aux alentours.Pause déjeuner Après-midi : découverte et cueillette des plantes, puis cuisine pour préparer…
Les plantes des femmes • 15 & 16 juin
Stage de 2 jours consacrés au cycle féminin animé par Marie Verwacht, naturopathe-phytothérapeute, et Claire Moucot, productrice de plantes en Cévennes. OBJECTIFComprendre le cycle féminin, l’accompagner en douceur avec les plantes de l’adolescence à la ménopause. PROGRAMMENos hormones : un peu de physiologieBotanique sur le terrainRéalisation d’un extrait de planteProtocoles naturopathiques pour diverses situations dont…
À la découverte des salades sauvages • 30 & 31 mars
Stage de 2 jours dans les Cévennes lozériennes, en Vallée Française, animé par Claire Moucot, productrice depuis 20 ans, spécialisée en plantes comestibles et médicinales. PROGRAMME Jour 1 9h30 : rendez-vous à l’atelier du GIE Plante Infuse. Sortie sur le terrain, cueillettes et préparation des plantes pour agrémenter le pique-nique de chacun. Repas partagé. Apprendre…
